VirtualBox est la mise en open-source (sous licence GPL) du logiciel éponyme de la société allemande InnoTek. Ca tourne sous Windows et Linux, avec une version Mac en préparation et peut faire tourner tous les OS x86 habituels (Linux, Windows, les BSD, etc.) — un concurrent pour Xen, donc, et VMWare (qui n’est pas open-source, lui).
Wikipedia propose un intéressant tableau comparatif des logiciels de machines virtuelles, histoire de se faire une idée — à tester… quand ça marchera sur mon MacBook 🙂